40. Tại sao chúng ta hay “khóc” khi lột củ hành?Độngtác bóc hoặc cắt củ hành làm bắn ra những giọt nước li ti. Nghiên cứugần đây ở Nhật cho thấy những giọt nước đó có chứa một loại enzyme cótên lachrymatoryfactor synthase và các hợp chất chứa sulphur. Chúngphản ứng tạo nên một chất kích ứng mạnh gọi làSyn-propanethial-S-oxide. Khi nước hành bắn trúng mắt bạn, theo phảnxạ, tuyến lệ sẽ tuôn ra nước mắt để cuốn trôi chất kích ứng khó chịu đó.
41. Tại sao chim không bị điện giật chết khi đậu trên dây điện?Ảnh: iStockphoto
Khôngphải tự thân điện áp mà là sự chênh lệch điện áp mới giật chết chim.Nếu đậu trên sợi dây điện đơn lẻ với điện áp 35.000 vôn, chim vẫn “bìnhan vô sự” nhờ không có sự chênh lệch điện áp. Nếu nó giang cánh và chạmvào một sợi dây điện khác có mức điện áp khác, nó sẽ bị điện giật chết.Đó chính là nguyên nhân các công ty điện lực luôn bố trí các sợi dâyđiện cách xa nhau.
42. Liệu nhà chức trách sẽ theo dõiđường đi nước bước của bạn nếu bạn xài điện thoại di động có hỗ trợtính năng định vị toàn cầu bằng vệ tinh (GPS)?Phải,nếu điện thoại của bạn có chức năng GPS, thông tin về vị trí của bạn sẽđược truyền về trung tâm điều khiển. Tuy nhiên, điều đó chỉ xảy ra khibạn đang điện đàm với họ.
43. Tại sao ruồi nhặng lại khoái mùi hôi thối?Vớichúng ta, mùi hôi là dấu hiệu của tình trạng thối rữa và ruồi nhặng bịhấp dẫn cũng vì lý do đó. Khi bắt đầu thối rữa, chất hữu cơ (thịt độngvật hoặc rau cải) trở nên mềm và ướt, tạo môi trường sinh trưởng lýtưởng cho ấu trùng ruồi nhặng. Ruồi cái bị hấp dẫn bởi chất thối rữa,nơi chúng đẻ trứng thành từng mẻ (khoảng 50-100 trứng). Trứng có thể nởtrong vòng 12 giờ và ấu trùng vùi mình vào chất thối và ăn chất thối đótrong nhiều ngày trước khi biến thành nhộng để sau đó phát triển thànhruồi. Thông thường thời gian để trứng ruồi phát triển thành ruồi mấtkhoảng 10 ngày.
44. Liệu biến thể gien của người có thể tạo ra sức mạnh vô địch?Không.Các biến thể gien chỉ khiến một gien vốn mã hóa cho chuỗi axít a-minnày mã hóa cho một chuỗi axít a-min nọ khác cái kia một chút.
48. Có phải chơi nhạc sẽ giúp cây tăng trưởng? Không.Có một vài loài thực vật có khả năng phản ứng với rung động âm thanh,chẳng hạn như cây trinh nữ (mắc cỡ - ảnh). Tuy nhiên, khả năng thưởngthức âm nhạc lại là chuyện hoàn toàn khác.
49. Máy tính thật sự có thể tạo ra những dãy số ngẫu nhiên?
Đúng,và đó là do hơi nóng tỏa ra từ các linh kiện điện tử khiến các electronbên trong xê dịch qua lại một cách vô định. Hành vi này có thể đượcđiện tử ghi lại và được số hóa thành chuỗi những con số hoàn toàn ngẫunhiên.
Ảnh: Telegraph
50. Tại sao gà không thể bay?Gàrừng có khả năng bay, và thực tế là nó biết bay. Tuy nhiên, hàng nghìnnăm qua, chúng đã được con người thuần chủng một cách chọn lọc, và hiệnnay cơ thể chúng quá nặng đến mức chỉ có thể bay một quãng ngắn chứkhông thể bay lên đậu trên ngọn cây. Ngoài ra, những con gà thả rongthường bị người ta tỉa bớt một số lông (giúp nó bay) ở một bên cánh đểnó không bay đi mất